早就聽說過台中第二市場的美名，
但一直沒有機會來。
這次趁著來台中參加路跑活動的機會，特地來這邊祭祭五臟廟。
丁山肉丸
這家位於第二市場外圍隔一條馬路的丁山肉丸，店面雖然不起眼但是也有約八十年的歷史了。
我對他最好奇的是店名用肉"丸"而不是肉"圓"。
第一眼看到這個名字還以為是賣meat ball的。
不過看到肉丸上桌，就完全不會誤會啦。
搭上三色醬汁，看起來就十分的美味
滿滿又扎實的肉塊，皮的軟Q度也很不錯。
但醬汁的調味就不是這麼合我的味口了，稍微鹹了一點。
另一道是紅油炒手不加紅油。
因為小弟不擅長吃辣，常常吃到滿頭大汗，
加上這十一月的台中居然還有30度的高溫，這次就先PASS紅油了。
雖然少了紅油帶來的香氣，但麵皮和肉餡的原味毫不因此遜色。
每一個炒手Size不大，但個個都十分的飽滿。
我個人愛這個炒手大於肉丸。
最後再來一晚綜合湯當作結尾。
總類不少，有魚丸、蝦丸和餛飩。
王記 菜頭粿+糯米腸
我們一行四人吃完肉丸怎麼可能過癮呢，繼續轉往市場方向。
才沒幾步路就碰到了大排長龍的隊伍，
都是為了這個簡單 菜頭粿+糯米腸。
人多到隔壁還要再開一鍋來煎，還是供不應求啊。
聽說台中當地人都會點這麼"一套"，菜頭粿+糯米腸+蛋，
越是簡單的東西越是不容易作到好吃啊，
但只要你嚐個幾口你就會知道為什麼他大排長龍了，
看起來都白白的不起眼，但吃上一口卻不論口感、醬汁都搭配的十分完美。
山河魯肉飯
在排王記 菜頭粿+糯米腸 的同時，為了減省時間，我們兵分二路派另一組人馬前往外帶另一美味:山河魯肉飯
穿過市場的小巷子，
很快的發現另外一組排隊人潮
排什麼呢? 應該都是為了這個：
滷到超入味而且入口即化的控肉。
對面還有一家李海魯肉飯也十分有名，
不過他們營業的時間似乎是說好的措開了，一個白天一個晚上，
看來隨時來到第二市場都可以享受到好吃的控肉。
我們點的是控肉便當，除了主菜外還可以挑三樣配菜，
菜色十分豐富，除了青菜類外還可以挑荷包蛋或是香腸喔
在這邊十分推薦荷包蛋，為什麼呢?
因為當你嚐了原味的控肉之後，
如果覺得還不過癮，還可以把半熟的蛋黃直接加在控肉上，
天啊! 人間美味啊。
應該是因為荷包蛋本來就跟醬油很合，跟這個醬油口味的滷汁當然也是很配啦。
而半熟的蛋黃配上肉類.....光想就流口水啊。
不過這個便當的大分量也讓我們的戰力消耗殆盡。
今天就到此為止，以後有機會再來探索第二市場的其他美食。
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